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La “leche de soja” no es leche para la justicia europea

Las denominaciones de “leche” o “queso” no pueden utilizarse en productos de origen vegetal, como la “leche de soja”, ya que están reservadas a los alimentos de origen animal, estimó este miércoles la justicia europea.

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Imagen cortesía eluniversal.com


“A efectos de la comercialización y de la publicidad, la normativa [de la Unión Europea] reserva en principio exclusivamente la denominación ‘leche’ a la leche de origen animal”, explicó en un comunicado el Tribunal de Justicia de la UE, reseñó AFP.

Los magistrados del alto tribunal entienden que esto se aplica también a los productos etiquetados como “nata”, “chantilly”, “mantequilla”, “queso” y “yogur”, incluso si las etiquetas especifican el origen vegetal del producto como en el caso de la “leche de soja”.

Para el TJUE, “la adición de menciones descriptivas o explicativas no puede impedir con certeza cualquier riesgo de confusión por parte del consumidor”.

Fuente:

http://www.eluniversal.com/noticias/estilo-vida/leche-soja-leche-para-justicia-europea_657001